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ニンニクの芽の肉まき
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ニンニクの芽の肉まき-レシピのメイン写真

ニンニクの芽の肉まき

ここかなここ
ここかなここ @cook_40054092

ニンニクの芽は下茹で必須(‾▽‾)！！

このレシピの生い立ち
ニンニクの芽は炒め物しかできないのかなーと思ってたので、同じ材料でまきまきしてみました(‾▽‾)

ニンニクの芽は下茹で必須(‾▽‾)！！

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ニンニクの芽は炒め物しかできないのかなーと思ってたので、同じ材料でまきまきしてみました(‾▽‾)

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ニンニクの芽の肉まき

ここかなここ
ここかなここ @cook_40054092

ニンニクの芽は下茹で必須(‾▽‾)！！

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ニンニクの芽は炒め物しかできないのかなーと思ってたので、同じ材料でまきまきしてみました(‾▽‾)

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材料

2人分
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚〜10枚
  • ニンニクの芽 1束
  • 人参 1/2本
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽、人参を肉の幅にカット！

  2. 2

    ニンニクの芽、人参を下ゆでする！

  3. 3

    ニンニクの芽:人参=2:1
    の割合で、肉の手前に置いて
    まきまきまき！

  4. 4

    肉のまき終わりを下にして焼きます！

  5. 5

    全体的にしっかり日が通ったら、
    最後に焼肉のたれを絡めてできあがり！

    • ニンニクの芽の肉まき作り方5写真

コツ・ポイント

斜めにカットしたら色合いが綺麗なので、
お弁当にも向いてますよ！アスパラより巻きやすいです(‾▽‾)

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ここかなここ
ここかなここ @cook_40054092
2016/05/16 16:09に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 にんじん にんにくの芽

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