きな粉サムギョプサル
ペゴッパヨ @cook_40095582
きな粉が脂を吸収。サッパリ、モリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
サンチュじゃくて、サニーレタスで良いのか、韓国の方に聞いたら『何でもケンチャナヨ』と言ってました。あまり、というか全然こだわりないみたいでした。大事なのは『肉は野菜で巻け！』ただ１つ。生きていくうえで、大事なことは１つで十分です。
きな粉サムギョプサル
きな粉が脂を吸収。サッパリ、モリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
サンチュじゃくて、サニーレタスで良いのか、韓国の方に聞いたら『何でもケンチャナヨ』と言ってました。あまり、というか全然こだわりないみたいでした。大事なのは『肉は野菜で巻け！』ただ１つ。生きていくうえで、大事なことは１つで十分です。
アプリでひらく作り方
- 1
サムギョプサルは好きだけど、あまり脂が多いのは苦手なんです。
- 2
新大久保で、きな粉サムギョプサルというのがありました。お肉の上にタレときな粉がかかっていて、焼いて食べました。
- 3
とても美味しかったので、家ではきな粉をトッピングしてます。
- 4
豚肉を焼き肉のタレをつけて焼きます。
サニーレタスの上に、焼き肉、キムチを乗せて、その上に、たっぷり、きな粉をかけます。 - 5
ニラとかネギとか、色んな野菜もあると良いです。
- 6
お好みでコチュジャンもどうぞ。
コツ・ポイント
写真は、きな粉を控えめですが本当はきな粉をドッサリ乗せてます。キムチと肉の味にきな粉が負けてしまうからです。お肉はあまり食べないので、最終的にはレタスにキムチときな粉だけ巻いて食べてます。ところで、サンチュってスーパーで見ると高いですよね。
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