茹でて混ぜるだけ♪簡単☆本格ボロネーゼ
愛妻家の幸せレシピ @cook_40287570
作り置きしたミートソースとパスタをまぜるだけ！
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも美味しいパスタが食べられるように、作り置きミートソースを作ったばかりだったため。ミートソースは１日以上置いておくと味が馴染んでより美味しいと思います！
茹でて混ぜるだけ♪簡単☆本格ボロネーゼ
作り置きしたミートソースとパスタをまぜるだけ！
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも美味しいパスタが食べられるように、作り置きミートソースを作ったばかりだったため。ミートソースは１日以上置いておくと味が馴染んでより美味しいと思います！
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ 表記時間より１分短くパスタを茹でる。
塩分濃度は、ちょっとしょっぱいかなと思う濃さで！ -
- 2
中火のフライパンに、作り置きミートソースと茹で汁おたま１杯を混ぜ合わせる。
-
- 3
茹で上がったパスタをフライパンに加え、良く混ぜ合わせる。
-
- 4
お好みで粉チーズ こしょう パセリを加えて完成！
-
- 5
以前作った作り置きミートソースを使って簡単に出来る本格ボロネーゼです♪
レシピID : 20428760 -
コツ・ポイント
今回は粉チーズを使用しましたが、ワンランク上を目指すならパレミジャーノ・レッジャーノやペコリーノ・ロマーノを削ってフリフリしてみてください！
塩気と香りが強く、風味が別格でオススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360800
