きゅうりとわかめの酢物

和☆2049
和☆2049 @cook_40095738

2019.9.5話題入り感謝♪
うちの定番の酢物～少し甘めのすっぱさです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる酢物です。少し甘めで、もりもり食べて暑さを乗り切れます！

きゅうりとわかめの酢物

puniＫ's cooksnap of when they made きゅうりとわかめの酢物.
和☆2049's cooksnap of when they made きゅうりとわかめの酢物.
みなとのまんま's cooksnap of when they made きゅうりとわかめの酢物.
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母が作ってくれる酢物です。少し甘めで、もりもり食べて暑さを乗り切れます！
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材料

２人分
  1. きゅうり 1本
  2. わかめ 水に戻して30g
  3. かにかま 2本
  4. きび砂糖 大さじ1 1/2杯
  5. 酢 大さじ2杯
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにして、2摘みの塩を振ってもんでおく。

  2. 2

    わかめは水に戻しておく。かにかまは細く、さいておく。

  3. 3

    砂糖と酢をボウルに入れ混ぜる。そこに水気を絞ったきゅうりとわかめを入れ、かにかまも加える。

  4. 4

    最後にごまを手でつぶしながら加えて混ぜる。

コツ・ポイント

朝作って夜食べると味がしみて食べ頃です。
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キッチンにいる時間が楽しい！家族においしい♪また作ってね♪と言ってもらえるお料理をめざしてます。2016.1 キッチンopen毎日皆さまの素敵レシピに助けられ、楽しい食卓になっています。感謝♡のんびりスロークックですがよろしくお願いします。山口県在住写真やレシピは随時見直しする事があります。
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