簡単ピリ辛☆もやし胡瓜の中華和え
ﾏﾀﾏﾏ♡ @cook_40142688
小さい頃から母が作ってくれた、ピリ辛胡瓜。もやしを加えてあっさり簡単に改良しました。
このレシピの生い立ち
もう一品は、冷蔵庫にあるもので簡単に☆
簡単ピリ辛☆もやし胡瓜の中華和え
小さい頃から母が作ってくれた、ピリ辛胡瓜。もやしを加えてあっさり簡単に改良しました。
このレシピの生い立ち
もう一品は、冷蔵庫にあるもので簡単に☆
作り方
- 1
もやしは熱湯でさっと茹でる。(２分ほど)胡瓜は、三等分の長さにしてお好みの厚さに切ってください。
- 2
●印を合わせて、きゅうり→もやし→七味or一味を全体に軽くふりかけて混ぜ合わせたら完成です。
- 3
そのまますぐ食べても美味しいですが、次のメイン料理など作り少し寝かせると味が染み込んでまた美味しくなります。
コツ・ポイント
私は食感も味わいたいので、あえて少し太めに胡瓜は切っています。七味or一味はお好きな量で。
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