お弁当おかず ひき肉ジャガカレー味
男メシ実験室 @cook_40272338
お弁当のおかずは、基本的に時間と手間をかけず、旨いことが条件。。。。
吉野家みたいだな、安くて、旨くて、早いみたいな。。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのために、わざわざ買い物しないから、家にあった余り物を活用。ちなみにカレー粉はかなり重宝するので、必需品。明日のお弁当はこのおかずと無限ピーマンとウィンナーでも入れときゃOK。
お弁当おかず ひき肉ジャガカレー味
お弁当のおかずは、基本的に時間と手間をかけず、旨いことが条件。。。。
吉野家みたいだな、安くて、旨くて、早いみたいな。。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのために、わざわざ買い物しないから、家にあった余り物を活用。ちなみにカレー粉はかなり重宝するので、必需品。明日のお弁当はこのおかずと無限ピーマンとウィンナーでも入れときゃOK。
作り方
- 1
朝からお弁当の料理をする気も時間もないから、前日の夕飯の合間につくっときます。材料こんだけ。死ぬほど簡単。
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- 2
じゃがいもピーラーで皮むく。ピーラーは消耗品だから100均ので良い。ちなみにこれはAmazonで500円のシリコン製。
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- 3
こんな感じに切る。
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- 4
千切りにする。
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- 5
ボウルにぶち込む。
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- 6
冷凍ひき肉をぶち込む。
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- 7
コンソメ小さじ1、カレー粉小さじ1投入。そしたらラップかけてレンジで2分。
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- 8
完成。猿でもできます。味付け弱かったらカレー粉足すか、塩胡椒追加で。
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- 9
レンチンの間にもう一品無限ピーマン作った。これで明日のお弁当おかずおしまい。あとはウィンナーでも入れるかな。
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コツ・ポイント
ない。猿でもできる。
お弁当って、外食よりもなぜか落ち着ける気がして、ここのところお弁当製作に取り組んでます。他にやるべきことがあるような気もするが、、、、。
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