オクラとみょうがの胡麻ナンプラー和え
築山紀子 @cook_40030544
夏らしい一皿おつまみ。
ビールがグイっと進みます～＾＾
このレシピの生い立ち
タイのシンハービールに合うように＾＾
hhtp://ameblo.jp/norikostyle2/
オクラとみょうがの胡麻ナンプラー和え
夏らしい一皿おつまみ。
ビールがグイっと進みます～＾＾
このレシピの生い立ち
タイのシンハービールに合うように＾＾
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作り方
- 1
オクラは塩で板ずりし洗い流し、ヘタを取り斜め切りする。ミョウガは千切りにする。
- 2
タコは食べやすく斜めに7mm幅ほどに切る。
- 3
☆を合わせて、オクラ・タコ・ミョウガと和えてなじませる。
- 4
仕上げにこしょうを少々かけてできあがり。
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コツ・ポイント
胡麻は少し手で潰すように入れると香りが出ます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20361450
