アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをよく混ぜ合わせふるいます
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- 2
別のボウルに
卵白とグラニュー糖をとはちみつを入れ
泡立たないようにゆっくり混ぜます -
- 3
バターを中火にかけオレンジ色になり少し泡が出てきたら止めて
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- 4
焦げた部分が入らないようにクッキングペーパーでこします。
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- 5
(1)のボウルに(2)の材料を入れゆっくり混ぜ合わせます。
(ダマにならないように潰しながら混ぜます) -
- 6
よく混ぜ合わせたら
焦がしバターを入れ更に混ぜます -
- 7
一度熱を取るために冷蔵庫に20分程入れてください
-
- 8
その間に型にバターを均等に塗ります
(焼いた後に剥がれやすいように) -
- 9
冷ました材料を流し込み180度のオーブンで15分焼きます
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- 10
型から外して出来上がり☆
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コツ・ポイント
グラニュー糖がなければ上白糖でも大丈夫です☆
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