おせちにも！ 美味しい ごぼう入り 煮豚
331ミミイ @331_mimii_
豚肉柔らか、ごぼうの風味が香る、美味しい煮物です(^^)♪
このレシピの生い立ち
豚肉を美味しく食べたかったので(*^^*)♪
ごぼうの風味が香ります！
アプリでひらく作り方
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ごぼうは、4cm幅くらいに切る。
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- 2
豚肉は、厚さ1cmくらいに切る。
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、ごぼう、豚肉を入れる。
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- 5
再び沸騰したら、クッキングペーパーか、アルミホイルで落し蓋をして、40分~1時間ほど煮る。
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コツ・ポイント
沸騰したら、弱火で煮込んで下さい！
じっくり煮ると、お肉柔らかで美味しいです(^^)
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