細木数子が紹介してて、アレンジした逸品このレシピの生い立ちテレビでみたものをアレンジして我が家風
豚肉には、塩コショウをせず強火で一気に焦げ目をつける。焦げ目がついたら弱火
1に◎を混ぜたタレを投入。火を再び強火にして一気に仕上げる
火加減がポイント
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