キャベツとふわふわ卵のお吸い物
nanam0304 @cook_40055229
味付けは塩昆布とめんつゆだけ！忙しい朝でもサッと作れます。包丁を使わないので洗い物の節約にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツのお吸い物が作りたくて…
キャベツとふわふわ卵のお吸い物
味付けは塩昆布とめんつゆだけ！忙しい朝でもサッと作れます。包丁を使わないので洗い物の節約にも◎
このレシピの生い立ち
キャベツのお吸い物が作りたくて…
作り方
- 1
お鍋にめんつゆとお水を入れ、煮立たせる。
- 2
沸騰したら、塩昆布を投入。ここでキャベツも手でちぎりながら投入。
- 3
キャベツが透き通ってきたら、一旦火を止め、卵を割り入れる。
- 4
再び火にかけ、おたまでざっくりと卵を混ぜる。
コツ・ポイント
卵はお鍋の中に直接割り入れ、おたまでざっくりと混ぜてください。
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