簡単あさりのお吸物！
クックウーマン @cook_40108338
塩昆布を使う事で、ダシや麺つゆの量も抑えられるので、とても簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
旬のあさりを使って、澄まし汁を作りたくて生まれました！
簡単あさりのお吸物！
塩昆布を使う事で、ダシや麺つゆの量も抑えられるので、とても簡単に出来ますよ！
このレシピの生い立ち
旬のあさりを使って、澄まし汁を作りたくて生まれました！
作り方
- 1
お鍋に水を入れ、塩抜きしたあさり、青菜、人参を入れて、ダシ、塩昆布、麺つゆ、生姜を入れて味を整えて煮たら出来上がり。
コツ・ポイント
あさりの塩抜きは、しっかりやる事が大切です！
味を整えてから、温めて下さい！
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