耐熱容器に酒粕と湯(1/2カップ)を入れ、電子レンジで1分加熱する。

泡だて器で混ぜる。

砂糖と塩を加え、混ぜる。

残りの湯を少しずつ加え、レンジで3分加熱し、沸騰したらすぐに止める。

器に入れ、しょうが汁を加えて完成。