作り方
- 1
沸騰しているお湯の入ったフライパンに豆腐を入れて油抜きする
- 2
油抜きした豆腐をフライパンに戻して調味料を入れ、炒める
コツ・ポイント
ネギを斜めに切って、鰹節と一緒に散らすとよい
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