やみつき☆手羽元照り焼きバーベキュー風味
◯かなせ◯ @cook_40070008
バーベキュー味で大人も子供も喜ぶ一品。手が止まらない♪旦那の大好物♡
このレシピの生い立ち
安売りの手羽元を、誰もが大好きなソース＆ケチャップでバーベキュー風味にしました♪
やみつき☆手羽元照り焼きバーベキュー風味
バーベキュー味で大人も子供も喜ぶ一品。手が止まらない♪旦那の大好物♡
このレシピの生い立ち
安売りの手羽元を、誰もが大好きなソース＆ケチャップでバーベキュー風味にしました♪
作り方
- 1
☆をポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
鍋に水4カップを沸かして手羽元を入れ、蓋をして弱火で10分茹でる。 - 2
取り出して水気を切り、☆を入れたポリ袋に入れてタレを絡め、20分程置いて粗熱を取る。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、汁気をきって手羽元を入れる。
- 4
時々返しながら4~5分焼き、焼き色がついたら漬けだれを加える。
手羽元を返しながら1分程味を絡め、器に盛って野菜を添える -
コツ・ポイント
タレにつけて一晩置くと一層味が染みます。
焼くときはタレをよく絡めて下さい。
つけダレは、ポリ袋の下端を切ってフライパンに加えると楽に無駄なくタレを使えます。
手羽元は下茹ですることで味が絡みやすくなります。
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