大根、玉ねぎ、ニンジンを、同じ位の太さに切り揃えたら、ラップしてレンジで加熱します。(600wおよそ3分)

加熱後の野菜です。
(少し冷ましてから)キッチンペーパーを3枚位重ねて、手のひらで包み込むように軽く絞ったら…

手で裂いたカニかまと共に、調味料を混ぜ合わせたボウルでよーく和えて出来上がり♪