アプリでひらく作り方
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沸かした湯に餅を入れて柔かくする。
- 2
湯から上げて皿に盛った餅にきんとんをかける。
コツ・ポイント
餅は一口大にカットしてあるものか切って一口大にしたものを使うとリメイク感があまりないかと。
時間的手間的に余裕があれば、きんとんに別鍋で軽く火を入れ直すとより美味しいと思います。また湯を少なくして餅ときんとんを一緒に煮ると汁粉風に。
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