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大人の林檎のコンポート
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大人の林檎のコンポート-レシピのメイン写真

大人の林檎のコンポート

JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583

ラムレーズンを効かせて大人の味に
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自家製のラムレーズンを活用したくて

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材料

  • 林檎 1〜2個
  • 砂糖 50g
  • レモン汁 大さじ1
  • レーズンのラム酒漬け又は市販のラムレーズン∔ラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    林檎の皮をむき、くし形に切る

  2. 2

    鍋に林檎、砂糖、レモン汁、
    林檎がかぶるくらいの水を入れ
    沸騰させる

  3. 3

    弱火で20分くらい煮る

  4. 4

    火を止め、そのまま冷ます
    林檎が汁を吸います

  5. 5

    ヨーグルトや、バニラアイスクリームと一緒に食べると最高です
    勿論、そのままでも

コツ・ポイント

美味しくない林檎も
生まれかわります

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JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583
2020/01/25 06:11に公開
簡単美味しいレシピのメモ♪
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