おからパウダーのスノーボール
ココナッツオイルとアーモンドパウダー使用で風味よく仕上げたしっとりスノーボールです。
乳製品不使用、ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
おからパウダーのポルボロン レシピID20204519 のアレンジです。
ロールドオーツが少し残っていたので加えましたが、ない場合はおからパウダーのみで大丈夫です。
おからパウダーのスノーボール
ココナッツオイルとアーモンドパウダー使用で風味よく仕上げたしっとりスノーボールです。
乳製品不使用、ヴィーガン対応
このレシピの生い立ち
おからパウダーのポルボロン レシピID20204519 のアレンジです。
ロールドオーツが少し残っていたので加えましたが、ない場合はおからパウダーのみで大丈夫です。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
ココナッツオイルは固まっている場合は湯煎か電子レンジ1分30秒（500W）で溶かしておく。
- 3
ボウルにアーモンドミルク以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 4
3のボウルにアーモンドミルクを加えて生地をしっとりさせる。
おからパウダーが水分を沢山吸うので様子を見ながら加える。 - 5
生地を両手で直径2〜3cmに丸める。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に丸めた生地を並べる。
- 7
180℃ に余熱したオーブンで20〜30分焼く。
- 8
クッキングシートごとケーキクーラーに移して完全に冷ます。
- 9
冷めたら粉糖を入れたビニール袋の中にクッキーを入れて粉糖をまぶす。
- 10
元レシピ
おからパウダーのポルボロン レシピID20204519 -
- 11
HMとおからパウダーで作るポルボロン
レシピID 19917762 -
コツ・ポイント
おからパウダーは水分を含むとかなり増えます！生地の固さはアーモンドミルクで調整して耳たぶくらいの固さになればオッケーです。足りなければアーモンドミルクを追加してください。
食物繊維たっぷりのおからパウダーとオートミールでダイエット中にも◎
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