∞焼き鳥リメイク♡親子丼∞
17_cook @cook_40144290
残りがちな焼き鳥も立派に変身☆予め火が通ってるので時間が無い時にピッタリです(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった焼き鳥のリメイクを考えました☆*°
∞焼き鳥リメイク♡親子丼∞
残りがちな焼き鳥も立派に変身☆予め火が通ってるので時間が無い時にピッタリです(^^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった焼き鳥のリメイクを考えました☆*°
作り方
- 1
玉ねぎは5mm幅ぐらいに切る。
しいたけも薄くスライス。
残り物の焼き鳥は串から外しておく。今回はねぎまとつくね(^^) - 2
鍋かフライパンに☆を入れ、ひと煮立ちしたら玉ねぎを入れる。玉ねぎに火が通ったらしいたけと焼き鳥を入れる。
- 3
焼き鳥が温まったら卵2個を溶きほぐして回し入れる。ある程度かたまったら、もう1個の卵を溶きほぐして入れる。
- 4
※食べるまでに時間が空く場合、3個目の卵は食べる直前がオススメ✩
- 5
半熟のところで火を止めご飯に乗せて完成(^^)/
コツ・ポイント
お好みで刻み海苔や小ネギ、七味唐辛子を振りかけてください♡
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