作り方
- 1
卵はでゆで卵に。殻を剥いておく。
- 2
鍋に調味料を入れ、沸騰させる。
- 3
手羽元を入れ、20分弱火で煮る。
- 4
火を止め、ゆで卵を入れ、味を染みさせる。
コツ・ポイント
ゆで卵は半熟が好きなので後入れで。
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