【離乳食後期9ヶ月〜】もやしのあんかけ

離乳食記録。
離乳食記録。 @cook_40285151

はじめてのもやしだったけど美味しそうに食べてくれました^^
このレシピの生い立ち
大人用のしょうゆあんかけをアレンジしました

【離乳食後期9ヶ月〜】もやしのあんかけ

はじめてのもやしだったけど美味しそうに食べてくれました^^
このレシピの生い立ち
大人用のしょうゆあんかけをアレンジしました

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材料

  1. 鶏挽肉 小さじ1強
  2. もやし 5本
  3. 醤油 2.3滴
  4. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで鶏挽肉と一口サイズに切ったもやしを入れて炒める。

  2. 2

    少し水を入れ、沸騰したら醤油を数滴垂らす。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れたら完成。

コツ・ポイント

最初から2からの工程でもできますが、先に肉を少し炒めた方が香ばしく美味しい香りが出ます。

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離乳食記録。
離乳食記録。 @cook_40285151
に公開
現在1歳の娘がいます。離乳食記録として載せていきます。食パン、お粥、うどん、玉ねぎ、じゃがいも、人参、ホワイトソースは常に1週間くらいで使い切れる量を 解凍してすぐ使える状態にして冷凍ストックしています。肉類やその他の野菜や果物は大人様のご飯で使うものをその都度買って新鮮な状態で使っています。
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