ワカメとシラス♥チャーハン

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

卵なし♥ササッと簡単に作れる
ミネラルたっぷりチャーハン♥
このレシピの生い立ち
釜揚げシラスがあったのでチャーハンに入れました。

ワカメとシラス♥チャーハン

卵なし♥ササッと簡単に作れる
ミネラルたっぷりチャーハン♥
このレシピの生い立ち
釜揚げシラスがあったのでチャーハンに入れました。

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材料

2人分
  1. シラス 1cupくらい
  2. 乾燥ワカメ 大1~2
  3. キャベツ 2枚
  4. 温かいごはん お茶碗2杯分
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 生姜・にんにく 一かけ
  7. 醤油 小1くらい

作り方

  1. 1

    ワカメは水に戻し水気を切っておく。キャベツはみじん切りに。フライパンを温めゴマ油を入れる。

  2. 2

    みじん切りにした生姜とニンニクを入れ、キャベツを炒めしんなりしたらシラス、ワカメ、ご飯を加え、木べらで切るように炒める。

  3. 3

    塩・コショウをして、醤油をまわしかけ、ざっくり混ぜ合わせる。味を調整して出来上がり!

コツ・ポイント

シラスは釜揚げシラスを使用しました。シラスの種類によって塩加減が違うので味が濃くならないように調整してください。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
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♡第3期クックパッドPR大使♡夫+3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡*ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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