簡単 ステンドグラスクッキー
そこらへんの高校生 @cook_40076390
女子に人気
普通のクッキーにアメをいれるだけ
なんだか綺麗
このレシピの生い立ち
友達が部活で落ち込んでたため
なんだか新しいことしたくなったため
簡単 ステンドグラスクッキー
女子に人気
普通のクッキーにアメをいれるだけ
なんだか綺麗
このレシピの生い立ち
友達が部活で落ち込んでたため
なんだか新しいことしたくなったため
作り方
- 1
粉類は全てふるっておく
- 2
ミキサーなど混ぜる機械に材料を全て入れ、スイッチon
混ざったと思ったら止める
ちゃんと手で混ぜたい人はこちら↓
- 3
【ちゃんと手で混ぜる場合】
- 4
1.薄力粉と砂糖を混ぜる
- 5
2.常温に戻したバターと卵を別の容器で混ぜ、1.を少しずつ混ぜる
- 6
生地をラップで包んで20分以上冷凍庫でねかせておく
- 7
小分けされているアメを袋の上からトンカチなどで砕く
( 手が痛いので、手の平の上にタオルをひいてアメを置いて砕く )
- 8
めん棒で伸ばし、ボロボロにならない硬さになったら好きな型で型抜きをする
- 9
真ん中を小さい型で型抜きをする
- 10
170℃に予熱したオーブンで15分に設定
- 11
10分経ったら止め、一旦出す
- 12
砕いたアメを穴に置く
( 沢山入れない )
- 13
5〜8分間焼く
慣れていないとアメがもれることがあるので、慣れるまではオーブンから目を離さない
- 14
アメと生地に隙間があったら
指で押してアメを広げる。そんな熱くないけど
調子のると火傷します
(← ヤケドした人。) - 15
十分に冷ます
アメなので裏側がベトベトするときがあります
コツ・ポイント
おすすめは土台が丸の型で、真ん中が凝った型
真ん中の型は、星など角ばったものはおすすめできません
アメを広げるとき、爪楊枝など細いものは使わないでください。アメが伸びて面白いことになります
( 面白いですが迷惑 )
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