蛸とキュウリのごま酢和え
すろーぽーく @cook_40056266
蛸とキュウリをごま酢で和えているので、さっぱりした味つけです
このレシピの生い立ち
２０年くらい前に、友人の家に遊びに行ったときに食べた酢の物が美味しかったので、家で再現してみました。以来、好物になっています
蛸とキュウリのごま酢和え
蛸とキュウリをごま酢で和えているので、さっぱりした味つけです
このレシピの生い立ち
２０年くらい前に、友人の家に遊びに行ったときに食べた酢の物が美味しかったので、家で再現してみました。以来、好物になっています
作り方
- 1
蛸の足は薄く切り、キュウリは輪切りして塩を振る
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- 2
調味料を混ぜる
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- 3
②に蛸の足の薄切りと、かたく絞ったキュウリを入れて混ぜたら完成。
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