キムチ鍋などに・鍋用餃子♪
パチミン @cook_40061940
鍋でメインの肉以外に、つみれも餃子も食べたい…そんなときにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
つみれと餃子、両方を鍋に入れたくて、中間のものを考えました(*^^*)父と旦那から大好評♪
キムチ鍋などに・鍋用餃子♪
鍋でメインの肉以外に、つみれも餃子も食べたい…そんなときにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
つみれと餃子、両方を鍋に入れたくて、中間のものを考えました(*^^*)父と旦那から大好評♪
作り方
- 1
キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。
- 2
ボウルに①と鶏ひき肉を入れて捏ねる。少しまとまってきたら、調味料を入れてさらに捏ねる。
- 3
餃子の皮で包む。(あまりに入れすぎると、開いてしまうので、ほどほどに！)
- 4
※鍋にいれるときは、肉を入れる段階で一緒に入れてください。皮が透けてきて火が通ったら食べ頃です♪
コツ・ポイント
一度に全量を鍋に入れると、皮がのびてしまうので、食べる前に入れるとツルツルな皮で最高に美味しいです♪
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