CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヤーコンのきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヤーコンのきんぴら-レシピのメイン写真

ヤーコンのきんぴら

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

うちの母が畑で作ったヤーコンをきんぴらにしました！
このレシピの生い立ち
ゴボウのきんぴらの様に食べると美味しいと母から聞いて作りました、途中、味見をしたらヤーコンがとっても甘かったので砂糖を入れずに作りました。

うちの母が畑で作ったヤーコンをきんぴらにしました！
このレシピの生い立ち
ゴボウのきんぴらの様に食べると美味しいと母から聞いて作りました、途中、味見をしたらヤーコンがとっても甘かったので砂糖を入れずに作りました。

もっと読む

ヤーコンのきんぴら

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235

うちの母が畑で作ったヤーコンをきんぴらにしました！
このレシピの生い立ち
ゴボウのきんぴらの様に食べると美味しいと母から聞いて作りました、途中、味見をしたらヤーコンがとっても甘かったので砂糖を入れずに作りました。

うちの母が畑で作ったヤーコンをきんぴらにしました！
このレシピの生い立ち
ゴボウのきんぴらの様に食べると美味しいと母から聞いて作りました、途中、味見をしたらヤーコンがとっても甘かったので砂糖を入れずに作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ヤーコン 2本
  • 人参 １本
  • 油揚げ ２枚
  • ◯お酒 大さじ２
  • ◯しょうゆ 大さじ４
  • ゴマ油 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヤーコンを千切りにして水にさらしてあくを抜きます。10分くらい。
    人参も千切りにします。
    ヤーコンをざるに水を切ります。

  2. 2

    油揚げに熱湯をかけて油を落とし、油揚げを半分にして薄切りにして、
    フライパンにゴマ油を引き人参、ヤーコン、油揚げを炒める

  3. 3

    それぞれ火が通りしんなりしてきたら◯の調味料を入れてさらに炒めていきます。味見をしながらお好みの味に。白ごまを合えて完成

コツ・ポイント

ヤーコンのあくをしっかり抜く、ヤーコンは甘いので砂糖やみりんが要らないです！体に優しい味です

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

chako太郎
chako太郎 @cook_40277235
2020/01/25 10:16に公開
好きなのはヨガとお菓子作りと野菜や花を育てる事です！2019年9月～COOKPADを開始！つくレポをいただくと思わず声を出して○○さんありがとうと言ってます(笑)レシピ修正ありますので一度確認お願いします
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒 ヤーコン 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キズあり完熟梅でもレンジで簡単ジャム
  2. ﾒﾛﾝﾊﾟﾝ風ﾄｰｽﾄ/こども園・保育園
  3. バナナケーキ（こども園・保育園給食）
  4. 麻婆厚揚げ（こども園・保育園給食）
  5. レンジメートでペッパーランチ
  1. 思ったより簡単！！れんこんはさみ焼き
  2. 低糖質！オートミールでレンチンお手軽ピザ
  3. レンジだけ☆人参のチーズサラダ♬
  4. 春の味覚☆たらの芽の下処理方法&天ぷら
  5. ホットプレートで簡単石焼きビビンバ
  6. 3 Ingredients Cheese Cake
  7. Fried Rice with Chicken and Eggs
  8. Green Bean Casserole
  9. Dragon Fruit Smoothie Bowls
  10. Congee for the Instant Pot
  1. 圧力鍋で冷凍筋の簡単土手鍋
  2. 12×12 角食パン♡
  3. おでんリメイク トマトソース パスタ
  4. 簡単！ホタテときのこの炊き込みご飯♬
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20366753
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close