ブロッコリーの茎のわさび和え
ユーロン @Yuron12
ブロッコリーの茎も美味しい和え物になりますね(///∇///)わさびが効いていて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎はいつもブロッコリーと一緒に食べちゃってたので単品でなにかできないかと。
ブロッコリーの茎のわさび和え
ブロッコリーの茎も美味しい和え物になりますね(///∇///)わさびが効いていて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎はいつもブロッコリーと一緒に食べちゃってたので単品でなにかできないかと。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は半分にして、塩を振りかけてレンジで4分加熱する。
- 2
周りの固い部分は剥いて、拍子切りにする。(お好みの切り方でいいですよ。)
- 3
わさびとめんつゆを混ぜ合わせ、切った茎を熱いうちに和える。
- 4
冷蔵庫で冷やして皿に盛り付け、鰹節を上に振りかける。
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