チャーシューとネギの簡単な混ぜご飯
cono3 @cook_40169960
今までで、どんな混ぜごはんより簡単で美味しくできた混ぜごはん。萎びたネギ歓迎。
材料は目分量：でも結構正確だと思う…
このレシピの生い立ち
アニメを見ていたら混ぜごはんが出てきたので、妹がバイト先からもらったチャーシューと母から送られたネギのシナシナの先っぽを使って作った。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを小口切りにする。
- 2
ネギとごま油を小鍋にいれ、弱～中位の火加減で炒める。
ネギがクタクタになったら醤油を入れ、少し炒めたら火を止める。 - 3
チャーシューを適当に細か目の短冊切りにする。
- 4
温かいごはんと3を2の鍋に入れ、混ぜる。
コツ・ポイント
①調味料はネギの量で調節
②ネギのシナシナした緑の所で十分美味しい
③2人分だと材料自体が少ないので小さいフライパンや鍋で炒める事
④チャーシューはキレイなハサミで切りながら入れると楽、など。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20367871
