チキンとトマトソースのパスタ

meisan
meisan @cook_40293890

カルディの美味しくて安いトマト缶でお手軽トマトチキンパスタ♩簡単で美味しいです♩
このレシピの生い立ち
美味しくて安いカルディのトマト缶と
冷凍ストックの鶏肉、しめじでスパゲティを♩

チキンとトマトソースのパスタ

カルディの美味しくて安いトマト缶でお手軽トマトチキンパスタ♩簡単で美味しいです♩
このレシピの生い立ち
美味しくて安いカルディのトマト缶と
冷凍ストックの鶏肉、しめじでスパゲティを♩

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 半分
  4. トマト缶 1缶
  5. コンソメ 適量
  6. ケチャップ 大2〜3
  7. ハチミツ 大1.5
  8. ブラックペッパー 少々
  9. スライスチーズ 二枚
  10. 粉チーズ 少々
  11. 塩コショウ 適量
  12. にんにく 2片
  13. オリーブオイル 適量
  14. 醤油 お好み、調整で。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大
    玉ねぎとにんにくはみじんぎり
    しめじは半量手でさく。(残りは冷凍しておくと便利)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを炒める。

    元気をつけたい時はにんにくたっぷりにします(2→4片くらい)

  3. 3

    にんにくの色が変わってきたら鶏肉をいれて焼きます。
    皮に焼き色入れるといい感じ♩

  4. 4

    玉ねぎ、しめじも入れて焼き色が少しつくくらい炒めます。

  5. 5

    トマト缶(カルディのよく見るホールトマト缶)を入れトマトをヘラで潰しながら煮込む(ヘラで切る感じ)。

  6. 6

    コンソメとケチャップとハチミツと塩コショウで味付け。
    甘くなりすぎたなーってかたは醤油で味調整を。

  7. 7

    グツグツ煮込んで、
    隣のお鍋でパスタを茹でておく。お好みですが、少し固めに。。

  8. 8

    パスタが茹で終わったら、
    煮込んだトマトソースにスライスチーズを投入!ぐるっと混ぜて半分くらい溶けたらパスタを投入!

  9. 9

    ソースとパスタを絡ませて、お皿に盛り付けます。
    仕上げにブラックペッパー、粉チーズをお好みでかけて完成。

コツ・ポイント

にんにく多めが彼ごはん向けです。
チーズは半分とけたくらいでパスタ投入!←

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