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サツマイモとベーコンのきんぴら
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サツマイモとベーコンのきんぴら-レシピのメイン写真

サツマイモとベーコンのきんぴら

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

旬のさつまいもホクホクのきんぴら
ベーコンの旨味がプラスされ美味しいです
このレシピの生い立ち
サツマイモを頂きました

旬のさつまいもホクホクのきんぴら
ベーコンの旨味がプラスされ美味しいです
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サツマイモを頂きました

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ベーコンの旨味がプラスされ美味しいです
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材料

2~4人分
  • さつまいも 250~300g
  • ベーコン固まり 100g
  • いんげん 1パック
  • 人参 1/3本
  • 酒・砂糖 各大さじ1
  • 追いかつおつゆ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 炒り白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモは1センチくらいに切り水にさらしてザルにあげ水気をきる
    インゲンは半分の長さに 人参細切りする

  2. 2

    インゲンは半分の長さに 人参細切りする
    ベーコンは8ミリくらいに切る

    • サツマイモとベーコンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱してサツマイモを炒めベーコンを加え炒める

    • サツマイモとベーコンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    サツマイモに焼き色がついてきたら インゲンと人参を入れ炒める

    • サツマイモとベーコンのきんぴら作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら 弱火にして調味料を入れ混ぜ合わせる
    器に盛ってお好みで炒り白ゴマを散らしてできあがり

    • サツマイモとベーコンのきんぴら作り方5写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/11/02 15:18に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

きんぴら いんげん さつま芋 にんじん ベーコン 酒

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