酒のつまみに絶品。蒲焼うなぎと春雨サラダ
Kimamaegao @cook_40233925
お酒のつまみにも最高☆
ごま油とおろしドレで作る簡単春雨サラダ。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシー。
おかずの一品に何かないかな？
というときにベスト・・・
パパット作れたらと考えたメニューです。
酒のつまみに絶品。蒲焼うなぎと春雨サラダ
お酒のつまみにも最高☆
ごま油とおろしドレで作る簡単春雨サラダ。
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシー。
おかずの一品に何かないかな？
というときにベスト・・・
パパット作れたらと考えたメニューです。
作り方
- 1
春雨サラダにいれる具材を作っておきます。
きゅうりは千切り。
たまごは炒り卵に。
かにかまは裂いておきます。 -
- 2
たっぷりと沸かしたお鍋に、はるさめを好きな量入れて茹で、ざるに取り上げて水切りしておきます。
-
- 3
大きめのボールを用意し、はるさめ・具材を入れて軽く混ぜ合わせておきます。
-
- 4
味付け。
おろし系のドレッシングとごま油をボールに足しながら味をみていきます。 -
- 5
味が整ってきたら、最後に風味付けとして、すりゴマをたっぷりとふりかけて混ぜ合わせれば、春雨サラダの完成です♪
-
- 6
最後にグリルで少し焼いたうなぎをトッピング♪酒のつまみにももってこい！のおかずです。
-
コツ・ポイント
ポイントは、ドレッシングなどの家庭にある調味料ですばやく味付けができるところ＾＾
すりゴマは必ず入れたほうが味がおいしいです。
節約しつつ♪＊おいしい＊楽しい＊食卓に＊ごはん作りを(ﾉ≧ڡ≦)食べることと、作ってみることは大好きな私。なるべく手軽に作れて簡単なおかずができるよう目指します！ブログ【気ままな笑顔のしあわせ生活｜節約ごはんレシピ】ご飯記録を綴り中～ http://monita0116.blog.fc2.com/
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