アプリでひらく作り方
- 1
鮭は皮と骨を取り、１切を三等分ぐらいに切り、塩コショウして小麦粉（分量外）を軽くまぶす
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- 2
フライパンに油を熱して、表面をこんがりと火が通るまで焼く
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- 3
鍋を熱してマーガリンを入れ、溶けたとこに玉ねぎしめじを入れ炒める。
- 4
炒めたら小麦粉を投入し、粉っぽさがなくなるように炒めて牛乳をいれる
- 5
コンソメも入れてトロミがついたら塩コショウして火を止める
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- 6
グラタン皿にマーガリンを塗り（分量外）、鮭を並べ５かける
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- 7
チーズをのせ、トースターでこんがり焼きます
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