ゴマたっぷり野菜炒め
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
炒める油まトッピングもゴマ！ゴマパワーを沢山頂きましょう！
このレシピの生い立ち
すりゴマを胡麻和えだけでなく他にも応用したくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、キャベツは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにゴマ油を敷いて中火にかける。
温まったら玉ねぎと人参を炒める - 3
人参がしんなりしてきたらキャベツを入れて火が通ってきたら塩胡椒、白醤油をかけ味をなじませる。仕上げにすりゴマをふる。
コツ・ポイント
野菜はお好きな物で。白菜やレンコンも美味しいです。
硬い野菜はレンジで温めて火を通してからなら時短になります。すりゴマが無ければ炒りごまでも。
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りくマイスター -
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