お弁当！中学生男子用④

●牛肉野菜炒め

◎調味料を合わせておきます。

ピ−マンは洗って種を取り一口サイズに、玉ねぎは厚さ5ミリくらいに切ります。

フライパンを温めサラダ油を入れて、牛肉を炒めます。

少し色が変わったら、玉ねぎ、ピ−マンも入れて全て火を通します。

一度火を消して、タレを全体に回し入れて、火をつけて中火で少し煮詰つめたら出来上がりです。

●ブロッコリ−のベーコン炒め

ブロッコリ−少量をレンジで加熱します。（500ワットで1分半でしたが、おうちのレンジに合わせて下さい）

ベーコンを2～3センチに切ります。

フライパンを温めサラダ油を小さじ2分の1ほど入れてフライパンに回し、ベーコンを炒め、火が通ったらブロッコリ−を入れます。

炒め混ぜて火を止め、濃い口醤油1～2滴落とし入れて火をつけて混ぜたら出来上がりです。

●ミニりんごうさぎ

普通にりんごでうさぎを作るように切ります。

それを半分に切ります。

皮の部分だけ耳の形なる用に切ります。同じように残りのりんごも皮を切ります。２つ出来上がりです。

ボ−ルにりんごがつかる位の水を入れて塩ひとつまみ入れて混ぜて、出来たりんごを入れときます。

お弁当に入れる時に水気をふいて入れて出来上がりです。