作り方
- 1
ナスは写真のように１本を８等分に切る。
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- 2
豚バラ薄切りでナスを巻く。
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- 3
小麦粉をまぶしてから、熱してサラダ油をひいたフライパンで焼く。
-
- 4
蓋をしながら中まで火を通したら、肉から出た油をｷｯｷﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで拭き取り、、味ぽんを入れる。
- 5
フライパンを揺すりながら味ぽんがよく絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単なので特にないです(*^_^*)
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