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15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ
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15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ-レシピのメイン写真

15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ

さくぽこ
さくぽこ @cook_40139437

皆様つくれぽ恐縮です。
ブルーチーズがたまらなく合う!意外に簡単。
メモ書きで書いたレシピです。

このレシピの生い立ち
メモ書きで始めました
お店で食べたブルーチーズポテトサラダにはまって!
作って欲しいのリクエストが多いレシピです。
ワインのおつまみにささっと出来ます。
マッシュルームは冷凍保存!
ブルーチーズも冷凍保存!すぐ作れるようにしています!

皆様つくれぽ恐縮です。
ブルーチーズがたまらなく合う!意外に簡単。
メモ書きで書いたレシピです。

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メモ書きで始めました
お店で食べたブルーチーズポテトサラダにはまって!
作って欲しいのリクエストが多いレシピです。
ワインのおつまみにささっと出来ます。
マッシュルームは冷凍保存!
ブルーチーズも冷凍保存!すぐ作れるようにしています!

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15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ

さくぽこ
さくぽこ @cook_40139437

皆様つくれぽ恐縮です。
ブルーチーズがたまらなく合う!意外に簡単。
メモ書きで書いたレシピです。

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お店で食べたブルーチーズポテトサラダにはまって!
作って欲しいのリクエストが多いレシピです。
ワインのおつまみにささっと出来ます。
マッシュルームは冷凍保存!
ブルーチーズも冷凍保存!すぐ作れるようにしています!

皆様つくれぽ恐縮です。
ブルーチーズがたまらなく合う!意外に簡単。
メモ書きで書いたレシピです。

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材料

二人分
  • ジャガイモ 2個
  • ベーコン 2-4枚
  • マッシュルーム 3-4個
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル、油 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2-3
  • ゴルゴンゾーラ 大2-3 好きなだけ
  • パセリ 好み
  • マヨネーズ 好みの量
  • 塩コショウ 量はお好みです
  • (私はガーリックソルト入れちゃいます) 無くても
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ剥いて
    レンジでチン。簡単に!

    • 15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油
    にんにく
    マッシュルーム
    ベーコン好きなようにきって
    中火くらいで炒める!!
    ベーコン色変わったら次へ!

    • 15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    牛乳&ブルーチーズいれて
    弱火で崩す
    ベチャッとなりたくない方は牛乳の量など調節しながら入れてください。

    • 15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    絡まったら
    崩したポテトに投入
    まぜまぜ混ぜ混ぜ

    • 15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウして
    マヨネーズ少し
    あれば万能ガーリックソルト投入

    しっとりがよければマヨネーズなど追加。味みてください

    • 15分でブルーチーズゴルゴンポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたらパセリ!
    以上

コツ・ポイント

あまったブルーチーズは冷凍して
ブルーチーズパスタへ

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さくぽこ
さくぽこ @cook_40139437
2014/07/01 17:59に公開
ぽこの献立メモ。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも マッシュルーム にんにく 牛乳 ゴルゴンゾーラ

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