ごはんがすすむ!豚肉&エリンギ炒め

けいとボブのまま @cook_40293341
お好みで量を調整出来るし、焼肉のタレはお好みで味を変えてもOK。小学生姉妹は生姜焼きのタレがお気に入り(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
肉に粉をまぶすのを忘れて、フライパンの上から粉をふったら、洗い物は少なくなるし、しっかりタレもからむし、いいことばっかりでした( ^ω^ )
作り方
- 1
エリンギは薄切り。豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を引き、豚肉を炒める。火が8割方通ったらエリンギを投入。
- 3
粉を振りかけて、混ぜ合わせる。エリンギがしんなりしたら、焼肉のタレを加え、ザックリ混ぜて火を止める。
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