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簡単!!やわらかハンバーグ
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簡単!!やわらかハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!!やわらかハンバーグ

yu3u
yu3u @cook_40124193

牛乳多めで冷めても固くならない♪
このレシピの生い立ち
柔らかいハンバーグが食べたくて:-)

牛乳多めで冷めても固くならない♪
このレシピの生い立ち
柔らかいハンバーグが食べたくて:-)

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簡単!!やわらかハンバーグ

yu3u
yu3u @cook_40124193

牛乳多めで冷めても固くならない♪
このレシピの生い立ち
柔らかいハンバーグが食べたくて:-)

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 1欠
  • ★ひき肉 300g
  • ★卵 1個
  • ★パン粉・塩・ブラックペッパー・ナツメグ 適量
  • ★牛乳 1/3カップくらい
  • ☆ウスターソース・ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにみじん切りにした玉ねぎとバターを入れ2分チン!!

  2. 2

    1に★を全て入れ混ぜ、形を整えたら弱火で蒸し焼きする

  3. 3

    ハンバーグが焼けたら取り出し
    出た肉汁に☆を加え
    デミグラスソースを作る

  4. 4

    ソースをかけて完成!!

コツ・ポイント

ゆるすぎと思ったらパン粉を入れて調整して下さい♪

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yu3u
yu3u @cook_40124193
2014/07/03 16:20に公開
つくれぽありがとうございます^ ^主に簡単で時短レシピを載せています☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 バター 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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