子どもとお団子クッキング〜芋小豆餡かけ

shietti
shietti @cook_40050851

簡単美味しいヘルシーおやつ♪
3歳の息子とクッキング〜〜☆

このレシピの生い立ち
子どもが早起きし、暇そうなので私が料理してる間にお団子作ってもらいました(^-^)
小豆も沢山煮ていたので活用しようと!
ついでにお芋も入れてヘルシーに♪

子どもとお団子クッキング〜芋小豆餡かけ

簡単美味しいヘルシーおやつ♪
3歳の息子とクッキング〜〜☆

このレシピの生い立ち
子どもが早起きし、暇そうなので私が料理してる間にお団子作ってもらいました(^-^)
小豆も沢山煮ていたので活用しようと!
ついでにお芋も入れてヘルシーに♪

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材料

  1. 団子粉 100g
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. さつまいも 中2本
  4. 甘い煮小豆(レシピID:20268915) 100g
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに団子粉と豆腐を入れ、混ぜ混ぜ!
    ほぼ息子に任せました。

  2. 2

    最後に大人が混ぜまとめる。
    耳たぶくらいの硬さになったら、小さく切り丸める。
    これは子どもと一緒に☆

  3. 3

    鍋に水を沸かし、丸めたお団子を入れる。
    浮いてきたらすくって皿で冷ます。

  4. 4

    さつまいもを鍋で水から煮る。
    柔らかくなってきたら鍋の中で潰す。

  5. 5

    甘い煮小豆を入れ、混ぜる。
    水分を飛ばしたら完成!

  6. 6

    お団子を皿に盛り、お芋小豆餡を乗せて召し上がれ♪

コツ・ポイント

こねこねは子どもにさせ、最後に混ぜまとめるのは大人がするといいと思います(^-^)
芋餡は水分が飛ぶように!

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