改良版 ヨーグルティアでローストビーフ

sate618
sate618 @cook_40168984

改良版です
このレシピの生い立ち
より美味しいローストビーフを求めて

改良版 ヨーグルティアでローストビーフ

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材料

  1. ロースビーフ塊肉 適宜
  2. 下味 適宜

作り方

  1. 1

    ヨーグルティアで56度で10時間加熱

コツ・ポイント

肉は常温に戻す。
60度くらいのお湯を注ぐ。

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sate618
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東北出身関東在住パナソニックのオートクッカーを使ったお料理の手動設定をメモ代わりに書いています。
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