ココナッツオイル&ムール貝のアペリティフ

Vanillas88
Vanillas88 @cook_40278866

お酒のお供にぴったりな大人の一品♪
このレシピの生い立ち
健康が気になる!
でも、お酒が飲みたい!
そして、手軽に出来るおつまみを!
と思い作りました\(^^)/

ココナッツオイル&ムール貝のアペリティフ

お酒のお供にぴったりな大人の一品♪
このレシピの生い立ち
健康が気になる!
でも、お酒が飲みたい!
そして、手軽に出来るおつまみを!
と思い作りました\(^^)/

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材料

2人分
  1. ムール貝 250g
  2. Vanilla's COCO バージンココナッツオイル 大さじ2杯
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しょうが みじん切り 適量
  5. おろしニンニク 適量
  6. コンソメ(キューブ) 1個
  7. ブラックペッパー お好み
  8. 白ワイン 大さじ2杯
  9. セリ お好み

作り方

  1. 1

    バージンココナッツオイルで玉ねぎ、しょうが、を炒める

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったらムール貝を入れ、白ワイン、おろしニンニク、コンソメを加える

  3. 3

    あとは調味料で味を整えたら完成
    パセリはお好みで♪

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