おにぎらず ー唐揚げマヨキムチかかー

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ごんじじ
ごんじじ @cook_40222670

高校男子弁。
このレシピの生い立ち
あまった唐揚げをアレンジ。

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材料

  1. 焼きのり 一枚
  2. ご飯 ご飯茶碗(並盛り) 1膳
  3. レタス お好みで
  4. 鰹節 小分けパック1袋
  5. マヨネーズ お好みの量
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. キムチの素 小さじ1/2
  8. 唐揚げ(大きければスライスして下さい) 2個

作り方

  1. 1

    鰹節、醤油、キムチの素をあらかじめ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ラップを敷き、焼きのりをのせ、ご飯を広げる。
    調味料と混ぜた鰹節を真ん中に広げ、唐揚げを乗せる。マヨネーズをかける。

  3. 3

    レタスをちぎってのせる。

  4. 4

    ラップの角を持って、海苔の四隅が海苔の中心で重なるように折る。

  5. 5

    ラップでそのまま包み、ラップが重なっている方を下にして30分くらいおく。

  6. 6

    ラップごと真ん中で切って完成。

コツ・ポイント

ご飯をのせる時、海苔の端が2センチくらい出るようにのせてくださいね。

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