天ぷらと違い冷めてもサクサクです。スティックで食べやすく、おやつにもおかずにもgoodです。
このレシピの生い立ち
家族がさつまいもの天婦羅が好きではないのですが、試行錯誤の末に我が家の定番になりました。今ではみんな箸が止まりません。