カレー風味ミートピザ
ひき肉にカレーの風味付けをしてピザにしました。辛くないのでお子様にもおすすめです。
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- 1
卵は沸騰しているお鍋に、冷蔵庫から出してすぐの冷たいままを入れ12分茹でます。殻をむいて輪切りにします。
- 2
具材の玉ねぎはみじん切りにします。トッピングのトマトと玉ねぎは薄い半月切りにします。ホウレン草は解凍して下さい。
- 3
油を引いたフライパンを中火に掛けてひき肉の色が変わるまで炒めます。
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- 4
色が変わったら刻み玉ねぎを入れ炒め、玉ねぎが透き通ってきたら調味料を入れて炒めます。
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- 5
ピザ生地に炒めたひき肉を乗せます。
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- 6
トッピングとチーズを乗せます。
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- 7
オーブンかロースターで焦げ目が付くまで焼きます。
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- 8
切り分けて熱いうちにお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
カレー粉は香り付けのために使っていてほとんど辛くありません。辛さを欲しい時はカレー粉を小さじ2〜大さじ1と、塩小さじ1を追加して下さい。
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