簡単梅しそ和風パスタ

みったんママちゃん
みったんママちゃん @cook_40274370

ガスも使いたくない、暑い日の一人ランチに☆
このレシピの生い立ち
一人ランチで簡単に美味しいパスタが食べたくて。

簡単梅しそ和風パスタ

ガスも使いたくない、暑い日の一人ランチに☆
このレシピの生い立ち
一人ランチで簡単に美味しいパスタが食べたくて。

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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. 梅干し 2個
  3. 青紫蘇 5枚
  4. 白だし 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。今回はレンジでパスタが茹でられるものを使用。一人ランチにはガスも使いたくありません。

  2. 2

    茹でている間に青紫蘇を細く切ります。梅は種を取り、細かく叩いておきます。

  3. 3

    茹で上がったパスタをボールに入れ、オリーブオイルをまわしかけます。

  4. 4

    青紫蘇、梅をスパゲティの入ったボールに入れ、混ぜます。

  5. 5

    白だしをまわしかけます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて簡単パスタの出来上がり。

コツ・ポイント

今回は白だしのみでしたが、麺つゆを入れても美味しいです。

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