玉葱のソテーを冷凍してあるので№２は、エノキを微塵切りと、トマト･チーズで朝スープを作りました、

このレシピの生い立ち
朝起きたら寒いことーー；
もう体を温めるスープが頂きたいな＾＾
黒胡椒をたっぷりいれて体が温まりました。
時間があるときに、大粒の涙を出しながら、玉葱をカットしておいてよかった（笑）悲しくないけれど玉葱は涙が出ますね～。