作り方
- 1
白菜は洗って水をきり、5ミリほどの細切りにする。
- 2
フライパンにごま油をしいて白菜を炒める。葉の部分がしんなりしたら麻婆豆腐の素を入れる。
- 3
しんなりしてなじんだらトロミをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
うちは丸美屋の甘口使用。水をたさなくても白菜の水分で作ります。濃いめの味になります。
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