ズッキーニは、１㎝幅で切り、トマトソースとチーズを用意します

フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニの両面を、焦げ目がつくまで焼きます。

トマトソースと溶けるチーズをのせ、塩、コショウを振り蓋をしチーズが溶けたら、出来上がり〜です。