ココナッツバターと ベリーのチョコ風♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
ココナッツバターで低糖質なチョコ風スィーツ出来ました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
ココナッツバターが好きすぎて‥。(^◇^;)
ココナッツバターと ベリーのチョコ風♪
ココナッツバターで低糖質なチョコ風スィーツ出来ました♪(^-^)
このレシピの生い立ち
ココナッツバターが好きすぎて‥。(^◇^;)
作り方
- 1
ココナッツバターを耐熱容器に入れてレンチンします。(30〜40秒位)
-
- 2
冷凍ミックスベリー(今回はイチゴ＆ラズベリー)も30秒位レンチンします。
-
- 3
ベリーをスプーンの背で潰して柔らかくなったココナッツバターの容器へ入れます。
-
- 4
上半分で混ぜる感じで、最後にそこからざっくり混ぜるとマーブル模様っぽくなってお洒落です♪(^-^)
- 5
ラップを張った皿にスプーンで小分けして、刻んだピスタチオをトッピングして冷蔵庫で30分程固めます。
-
- 6
少し柔らか目のチョコみたいな食感です。冷凍庫で固めてもパリッと美味しそうです。(^-^)
-
コツ・ポイント
混ぜすぎない方がマーブル模様になってお洒落かもです。
冷蔵庫で固めても美味しそうです。
温度が高くなると溶けるのでご注意下さい。
低糖質でも食べ過ぎると太るのでご注意下さい。
(^◇^;)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20371809
